Elintarvikkeet

Elintarvikevalvonnan tehtävä on varmistaa elintarvikkeiden ja niiden käsittelyn turvallisuus, elintarvikkeista annettavien tietojen totuudenmukaisuus sekä suojata kuluttajaa elintarvikemääräysten vastaisten elintarvikkeiden aiheuttamilta terveysvaaroilta ja taloudellisilta tappioilta.

Oulun seudun ympäristötoimi valvoo alueellaan elintarvikkeiden valmistusta, varastointia, kuljetusta, maahantuontia, maastavientiä, myyntiä, markkinointia, käsittelyä ja tarjoilua sekä muuta luovutusta. 

Oulun seudun ympäristötoimi ohjeistaa elintarvikeasioissa, kun

  • perustat elintarvikealan yritystä
  • aloitat ensisaapumistoimintaa
  • epäilet ruokamyrkytystä
  • haluat tietoa pakkausmerkintöihin liittyvissä asioissa
  • haluat huomauttaa elintarvikkeen laadusta
  • haluat huomauttaa elintarvikkeen kanssa kosketuksiin joutuvista materiaaleista tai tarvikkeista

Oulun seudun ympäristötoimen elintarvikevalvontasuunnitelmasta selviää, kuinka usein erilaisia elintarvikekohteita tarkastetaan, mitä tarkastus pitää sisällään sekä mitä erilaisia elintarvikevalvonnan projekteja on meneillään. Elintarvikevalvontasuunnitelma löytyy kohdasta Valvontasuunnitelma ja julkaistut raportit löytyvät kohdasta Julkaisut ja raportit.

Oulun seudun ympäristötoimi

  • Käyntiosoite work Solistinkatu 2, 90140 Oulu
  • Postiosoite postal PL 34, 90015 Oulun kaupunki
  • Puhelin Vaihde work 08 558 410 Faksi fax 08 557 1490
  • Sähköposti
  • Verkkosivut Henkilökunnan yhteystiedot
  • Aukioloajat ma–pe klo 8–16
  • Toimialueena Hailuoto, Kempele, Liminka, Lumijoki, Muhos, Oulu, Tyrnävä

    Anna palautetta
Tiedot esitetään hCard-muodossa.

Neuvontaa elintarvikealan yrityksille

PK-yritysten ohjaus ja neuvonta Ruokavirasto

Elintarvikkeiden tuonti ja vienti Ruokavirasto